Polenta de Panela de Pressão

A polenta de panela de pressão é uma receita prática e tradicional da culinária brasileira, ideal para quem busca sabor, rapidez e versatilidade. Cremosa e fácil de preparar, pode ser servida com diferentes tipos de molho, como carne moída ou conforme a preferência.

🥣 Ingredientes

• 1 e 1/2 litros de água

• 250 g de fubá

• 1 colher (sopa) de margarina

• 3 colheres (sopa) de azeite

• Temperos a gosto

🍽️ Modo de Preparo

1. Coloque 1 litro de água na panela de pressão e deixe ferver.

2. Acrescente os temperos a gosto.

3. Em uma travessa, dissolva o fubá.

4. Junte a água que está fervendo na panela de pressão.

5. Acrescente a margarina e o azeite, acerte o sal e mexa bem.

6. Feche a panela e deixe em fogo baixo por 15 minutos após começar a chiar.

7. Enquanto isso, prepare o molho, que pode ser de carne moída ou conforme sua preferência.

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