Sim! Existem gorduras boas que podem promover vários benefícios a saúde, como abacate, os ovos, por exemplo.
Hoje destacamos os ácidos graxos que são necessários para o funcionamento normal de todos os sistemas do corpo, são um tipo de gordura saudável e essencial para o nosso organismo!
Existem 3 tipos principais de ácidos graxos ômega 3, chamados ALA, DHA e EPA.
Os vegetais, como nozes e sementes, são ricos em ALA, enquanto peixes e algas marinhas podem fornecer ácidos graxos DHA e EPA.
Outra forma de conseguir as quantidades necessárias desse nutriente é através de suplementos de ômega 3 por exemplo.
Os ácidos graxos essenciais são necessários, por exemplo, para redução do colesterol e para manter saudáveis os níveis de triglicerídeos.
Mas lembre-se: para que esses e outros benefícios aconteçam é necessário a ingestão de gorduras boas como o ômega 3 associada a uma rotina de vida equilibrada e saudável.
Alimentação: Sementes de chia
A semente de chia é considerada um superalimento, com diversos benefícios para a saúde, que incluem a melhora do trânsito intestinal e do colesterol.
As sementes têm em sua composição ômega 3, antioxidantes, cálcio, proteínas, ibras, vitaminas e minerais, que as tornam um excelente complemento nutricional.
Fonte: Almanaque Renascim – 78ª Edição – 2023
