11 de novembro de 2024
Cuidar da saúde das articulações era até pouco tempo atrás uma preocupação quase que exclusiva de pessoas com mais de 50 anos, mas o comprometimento das articulações pode ocorrer desde cedo e pode estar relacionado a fatores genéticos e também ao estilo de vida.
A osteoartrite é uma das principais doenças relacionadas à cartilagem que afeta as articulações (principalmente coluna, joelho, mãos e quadril), provocando inflamação e por consequência a inflamação e dor.
O colágeno tipo II é a mais abundante proteína fibrilar encontrada na cartilagem articular, constituindo cerca de 80% a 85% do conteúdo de colágeno do tecido e auxilia na manutenção da função articular.
Considerando que durante a fase adulta o organismo diminui naturalmente sua produção, se faz necessário um maior consumo desse nutriente seja pela alimentação e/ou a suplementação.
A reposição de colágeno de forma natural acontece tanto pela alimentação como pela suplementação.
Sendo a segunda opção mais eficaz, uma vez que a biodisponibilidade da proteína é maior na suplementação.
Porém, existem alimentos fontes de colágeno que podem ser introduzidos na alimentação como carnes, ovos e peixes.
Ademais, é indicado consumir alimentos fonte de vitamina C como frutas cítricas (laranja, limão, kiwi) e frutas vermelhas (morango, amora, framboesa) para favorecer a síntese de colágeno. Uma vez que a vitamina C estimula a produção da proteína.
Fonte: Sadol – Almanaque renascim 78ª Edição – 2023
